家用微波炉可以做面包,你肯定不知道,让我们一起来看看吧

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2018-03-17 20:23:14

微波炉烤蛋糕相信很多人都听说过,那么,微波炉烤面包呢?是不是很新鲜呢?其实做法也不复杂哦,嘴馋的你是不是蠢蠢欲动呢?那赶紧洗洗手,一起动手DIY微波炉烤面包吧!

微波炉面包的制作过程

食材

普通面粉

泡打粉

鸡蛋

牛奶

白糖

步骤/方法

1、 面粉和泡打粉均匀地混合好,备用

2、 蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,注意尽量不要产生太多的泡泡

3、 步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀

4、 开始打蛋白,起一些泡泡后,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖,继续打,等到蛋白的泡沫发起来,把碗倒放也不会流出来为佳,这个过程比较费手劲哦

5、 将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团

6、 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉专用的容器,里面四周抹上一层油,防止粘底,然后将完全混合好的面糊倒进容器,倒好之后可以稍稍摇晃容器,把面糊里面较大的气泡赶走

7、 可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右

注意事项

拿出面包切成一块块,然后就可以加上自己喜欢的牛油等

是不是迫不及待地想自己动手做一做了,赶快试一试吧。