吃一口就会上瘾的蔓越莓杏仁乳酪面包!

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2018-03-17 20:33:58

所有材料混合(除黄油杏仁蔓越莓)。

黄油室温软化切成小块加入面团、再放入切碎的杏仁和蔓越莓。

面团揉出薄膜后面包机或室温发酵一个小时。

发酵时我们可以做奶油奶酪内陷,奶酪室温软化后切成小块加入奶粉糖粉牛奶用打蛋器打至顺滑装入裱花袋中备用。

发酵好后取出面团排气分成8个102个小面团搓圆滚滚盖保鲜膜松弛15分钟。

整形面团可以做各种样子秋叶包、三角包原谅我盗个图实在没照片了烤箱开始预热然后将奶酪挤进面团中再开始整形挤多挤少看面团大小和个人喜好。